台北城中市場從早開到晚有得吃也有得逛,體驗最接地氣的城裡 ... | 全省銀行資訊
2020年5月7日—來到台北西門站,必先進重慶南路一段46巷吃一頓,再入武昌街一段22巷逛一番。巷口有豆花,招牌印著「五十年老店」。細看,那「五」字原本是 ...
有些市場就是讓人很放心,就算睡到十點再出門,攤位還是開得火熱。
位在早期台北城內的城中市場,就這麼從早開到晚,它的熱鬧區域以武昌街為分界,一邊拐進重慶南路一段46巷,是從早開到晚的吃飯街;另一邊岔進武昌街一段22巷,販賣品項以衣物為主,一條直直通到沅陵街。
來到台北西門站,必先進重慶南路一段46巷吃一頓,再入武昌街一段22巷逛一番。
巷口有豆花,招牌印著「五十年老店」。細看,那「五」字原本是「三」,加兩豎筆畫,就成了「五」,可見招牌也用了至少二十年。早期的豆花伯可是挑著扁擔沿街叫賣,左肩挑豆花、右肩挑糖水,還得扛上瓷碗和洗碗水桶。如今成了鋁製攤車小攤位,前有吧台區旁有桌椅,碗成了保麗龍材質,配料也從兩三樣變成了十來種。
豆花送上後,阿姨說:「我看妳就是『富二代』的樣子。」
低頭看看自己今天的打扮:五十元夾腳拖、海灘褲、起毛球的上衣、菜市場買的帽子,確定自己不是富二代後,阿姨才說:「因為妳那個氣質不一樣。」
結果阿姨口中的「氣質不一樣」,不過是因為我要求豆花微糖、少冰、不用塑膠湯匙(結果自己帶的餐具是叉子),又舉著相機不知所以然地到處拍罷了,原來在阿姨眼中,富二代的形象是這樣的呀。
巷內還有間「老牌牛肉麵大王」,裡頭看店的清一色是老牌男子漢,煮麵人是一位光頭大哥,一會舀湯一會翻身下麵,控管一鍋鍋紅油油的牛肉筋肚湯,以及量多到不像話的桶裝炸麻醬和辣椒油。一旁是被滷味包圍的滷菜切手,花干海帶疊得像雷峰塔,平頭阿伯埋頭直剁。店內諸位大哥包餃子的風格也是放蕩不羈,不甚在乎收邊摺法,蠻力一捏,封死即可。
還有位鴨舌帽反戴、自我幽默感良好的大哥,一人負責點菜端菜,在店內四處移動像在打游擊戰,一旦有人點十顆水餃,就向廚房大吼:「一筒!」 (同理可證,二十顆水餃就是「兩筒」,大哥補充說明)。
餐點份量十足,桌上的免費酸菜也以大木碗盛裝,把客人當成將上戰場的同袍在餵。點了麵又點了水餃,還被鴨舌帽大哥嫌吃太少,「我就是二十年來每天吃員工餐才這麼壯!」(延伸閱讀:北投市場超人氣美食,滷肉飯、潤餅、排骨麵...有兩個胃也吃不完[1])
巷口對面的...
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