木木江鳥衣谷(高雄)螞蟻人必訪甜點店!夢幻繽紛彩虹千層蛋糕 ... | 全省銀行資訊
2019年3月14日—草莓控也有酸甜綿密的特製罐罐可選,加上卡士達奶油更添香醇風味。木木江鳥衣谷高雄千層蛋糕甜點推薦.△店裡的蛋糕和罐罐都可以外帶,也有 ...
2019.03.14
木木江鳥衣谷 是很多螞蟻人推薦的千層蛋糕甜點店,是甜食控們約會必訪口袋名單,有夢幻的繽紛彩虹千層和特製千層蛋糕罐罐,可以在店裡享用或是外帶,外縣市也有提供宅配服務哦!老闆說千層蛋糕的餅皮都是堅持手煎製作,雖然比較費工但能掌握厚薄度,加上海藻糖保持濕潤口感,夾層包覆總統牌鮮奶油內餡,吃起來更細膩滑順。虎麗最喜歡的口味是繽紛彩虹千層,超美色系是使用天然花青素做的餅皮,搭配鮮奶油餡口感軟嫩、甜度也頗剛好;偏愛鹹甜蛋糕推薦試試很有人氣的金沙起士千層,金色鹹蛋黃有加高粱酒烘烤去腥味,每一口都吃得到鹹甜滋味和濃醇奶香,再配一壺現沖玫瑰花果茶就更滿足啦~(千層蛋糕離開冷藏後建議半小時內食用完畢,才能品嚐到最佳的風味)
千層蛋糕
▲繽紛彩虹千層 160元
夢幻的繽紛彩虹千層超級美!這是虎麗目前最喜歡的口味,能品嚐到綿密鮮奶油的滑順感,包覆軟嫩細膩的餅皮,加了玫瑰鹽和蜂蜜提升風味比較香甜不膩,入口慢慢化開,還有著厚實濕潤度。
▲彩色餅皮是使用天然花青素製作,一層一層都是手煎製作,與鮮奶油餡緊緊包夾在一起,口感十分細膩滑順。
▲金沙起士千層 150元
喜歡鹹口味的推薦金沙起士千層,一層層餅皮抹上鮮奶油,鋪在上面金色的是鹹蛋黃,有加高粱酒烘烤,揮發後可去除腥味,味道也比較清香,每一口都吃得到鹹甜滋味,帶出鮮奶油及起士的奶香感!
▲堅果牛奶焦糖千層 130元
這款很適合愛吃甜一點的螞蟻人,濃郁香醇的牛奶焦糖融合鮮奶油特別綿滑,千層蛋糕裡還加了堅果增添香氣和咬感,吃起來不會太膩口。
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