小螺波螺螄粉頂溪美食推薦廣西柳州的風味小吃 | 全省銀行資訊

2019年9月26日—前幾天看到Winnie「小螺波螺螄粉」的食記，那酸、辣、鮮、爽、滑的螺螄粉吸引住PEKO的目光，就趁著到永和探班的空檔來去踩點新開幕的 ...

前幾天看到Winnie「小螺波螺螄粉[1]」的食記，那酸、辣、鮮、爽、滑的螺螄粉[2]吸引住PEKO的目光，就趁著到永和探班的空檔來去踩點新開幕的永和美食；什麼是螺螄粉？螺螄粉[3]是廣西柳州的風味小吃，在台灣十分少見，過去PEKO只品嚐過萬華螺螄粉[4]老店「艋舺螺螄粉[5]」，這回剛好可以藉機比較「小螺波[6]」的味道，不過，到底哪個比較道地就不得而知了，因為PEKO沒吃過廣西柳州當地的螺螄粉。

★★  2019.09.26 奇摩首頁  ★★

小螺波螺螄粉 電話：(02)2928-8238 地址：新北市永和區永和路二段68號(捷運頂溪站1號出口步行3分鐘) 食記：小螺波[7] 營業時間：11:30~14:30 17:00~21:00

「小螺波螺螄粉[8]」位於永和路二段上，鄰近捷運頂溪站1號口。

店門口擺放了一台復古的留聲機跟電視，懷舊的風格讓路過的人都會停下腳步來一探就竟。

推開「小螺波螺螄粉[9]」的大門後映入眼簾的是復古質感兼具的用餐環境，完全無法跟風味小吃連想在一起，Winnie說像是咖啡廳，PEKO倒覺得有點像是達官貴人會出現的私宅餐廳。

靠牆面的高腳桌椅增添點雅時尚氛圍

什麼是螺螄粉?

螺獅粉是廣西柳州的風味小吃，以柳州米粉為主體，然後加上酸筍、...