【西門町火鍋】雅香石頭火鍋台北石頭火鍋、西門町宵夜推薦 ... | 全省銀行資訊

2020年4月26日—結帳時服務大姊會到桌邊數盤子，醬料20元/人，鍋底100元、白飯10元，其它就是依盤子花色跟數量算錢，總計兩人吃了900元。

說到西門町火鍋[1]，那就一定會提到幾間老字號的石頭火鍋[2]，而「雅香石頭火鍋[3]」就是其中一家，1976年開業至今已超過四十個年頭，營業時間從中午11點半到凌晨五點，可以從午餐、晚餐一路吃到宵夜；若想換換口味「雅香[4]」也有酸菜白肉鍋可以選擇哦!!

★★  2020.04.28 奇摩首頁  ★★

雅香石頭火鍋(西門總店)電話：(02)2381-0255地址：台北市成都路159號1樓食記：雅香石頭火鍋[5]營業時間：11:30~凌晨05:00 

「雅香石頭火鍋[6]」位在成都路上，中興橋康定路口，西門町的尾端。

雖是老店，但「雅香石頭火鍋[7]」的用餐客人以年輕人居多，也有不少攜家帶眷的家庭組合。

「雅香石頭火鍋」消費方式就是拿多少算多少，不同花色的盤子表示不同價格，結帳時會有店員到桌邊數盤子。

冰櫃中所有食材通通自取

果要肉片則要跟服務人員說，會從廚房現切出來。

黃金沙茶與洋蔥不是自取，服務大姊會直接端上桌。

乾魷魚、羊肉、白菜、香菇、蔥段

因為是初訪，所以爆香的底料就委託服務大姊協助，肉片是現點現切的，是說兩人份光基本盤就快400元了，還真的不便宜啊!!

肉片PEKO猜應該是算人頭的，因為一上桌就是兩個70元的盤子。

乾魷魚是石頭火鍋炒料時必備的食材

石頭火鍋的湯頭要好喝，重頭戲就是炒料，把肉片跟鍋底爆香後加入原味湯汁跟大骨高湯，就大功告成啦!!

「雅香石頭火鍋」的服務大姊手腳俐落，動作快到PEKO根本來不及拍照，只能胡...