品深海魚湯建國店(高雄)老品牌新開3號店!入口即化肉燥飯及豬 ... | 全省銀行資訊

2020年6月11日—品深海魚湯建國店靠近中山高速公路交流道，距離苓雅區中正技擊館不遠，是10​多年老品牌新開的3號店，空間更寬敞明亮，很適合家庭聚餐或小 ...

品深海魚湯 建國店 靠近中山高速公路交流道，距離苓雅區中正技擊館不遠，是10多年老品牌新開的3號店，空間更寬敞明亮，很適合家庭聚餐或小約會，價格平實不傷荷包，份量給得頗有誠意！老闆堅持嚴選高品質食材，餐點使用自家炸的豬油烹煮，還有魚湯熬煮的高湯，口味不太厚重比較少負擔，也能客製化調整少油、少鹽、不加蒜頭或汆燙。來這裡必吃鮮魚料理，龍膽石斑魚湯、煎魚肚都是人氣推薦～虎麗私心最愛肉燥飯，將肥肉的油脂逼出再滷到入味，吃起來鹹鹹甜甜的，豐富膠質包覆壽司米飯超滿足，配一份現煎蚵仔蛋剛剛好；酥脆的月亮蝦餅和乾拌豬腳麵線也頗受歡迎，都可以試試。(內用或外帶皆可／現點現做／餐點可客製化調整／附近有收費停車場，也可先在輔仁路附近找路邊停車格)[1]

▲涼拌洋蔥 40元

清爽的涼拌洋蔥淋上酸甜醬汁很開胃，還有點辣感特別涮嘴。

▲肉燥飯 25元

這碗肉燥飯虎麗吃過幾次都非常喜歡，私心推薦必點！老闆說是嚴選豬脊肉料理，將肥肉的油脂逼出後滷製，吸滿滷汁鹹鹹甜甜的，入口抿一下就會化開，吃起來不會油膩帶點膠質感。

▲肉燥搭配花蓮壽司米吃起來軟Q清香，不會乾硬特別好吃！

▲豬腳麵線(乾) 200元

品深海魚湯還有供應豬腳麵線，現點現煮麵線加上使用蹄膀骨頭熬製的湯汁，還有滷到入味的豬腳，份量大約適合3至4人共享。