【斗六】《專吃無刺虱目魚》斗六非吃不可的美食 | 全省銀行資訊
在斗六大學路旁,一間不起眼的小吃攤,整間店看起來就是舊舊的每到用餐時間就擠滿人,就算大熱天中午也是一群人,頂著汗在裡面用餐由此可見這虱目魚的美味 ...
在斗六大學路旁,一間不起眼的小吃攤,整間店看起來就是舊舊的
每到用餐時間就擠滿人,就算大熱天中午也是一群人,頂著汗在裡面用餐
由此可見這虱目魚的美味,豔陽天都無法阻擋饕客的熱情
菜單上多半都是虱目魚、海產類
服務人員會上來點單,點完餐東西很快就送來了
【虱目魚肚粥】$90元
把魚肚翻出來就知道厲害啦!
虱目魚肚這麼大一片,幾乎把整個碗都蓋滿了
一般人對虱目魚的印象都是刺很多,這邊的魚肚取虱目魚沒有刺的地方
除了魚鰭外,整片魚肉都沒有刺喔
喜歡吃虱目魚的老饕,都知道要吃魚肚
魚肚裡最精華的部位,就是裡面這塊半透明的魚油
吃起來也不油,是膠質吧,營養價值很高喔!
【海產粥】$70元
觀光客第一次來這,很適當點這道海產粥
裡面有虱目魚皮、蝦仁、還有蚵仔,三種海味,一次滿足!
虱目魚皮不單只有魚皮,還帶點魚肉,薄薄的一層,巧妙的避開魚刺
魚皮Q軟有彈性,整碗粥都帶有虱目魚特有的甜味,新鮮,完全沒有魚腥味
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雲林斗六】專吃無刺虱目魚新鮮美味細嫩大口吃魚 | 全省銀行資訊
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