台北螺絲粉小螺波一吃上癮！酸辣夠味的廣西小吃，推脆皮燒肉 ... | 全省銀行資訊

2020年6月15日—在永和的很知名的螺絲粉小螺波XIAOLUOBO，今年開到南京復興的慶城街B1，​我這個南京復興一姐怎麼可能不來報到呢！很多人會把小螺波跟 ...

在永和的很知名的螺絲粉“小螺波 XIAO LUO BO“，今年開到南京復興的慶城街B1，我這個南京復興一姐怎麼可能不來報到呢！很多人會把小螺波跟萬華也非常有名的艋舺200柳州螺螄粉來做比較，兩間都吃過，我覺得各有特色，萬華的比較便宜，相對精緻度比較低，改天再來寫一篇比較文吧，今天先介紹小螺波 ！

小螺波總體來說我非常喜歡，而且身邊每一個朋友只要吃過一次，都會馬上再揪我說想吃第二次(真心不騙)！我自己吃太多次吃到有點怕了哈哈哈哈，但絕對是隨時都會願意去光顧的一間店喔！

 ➡ 這篇會收錄在我的南京復興美食懶人包[1]中

螺螄粉在台灣還不算是非常普遍，先幫大家科普一下什麼是螺螄粉

螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹等配料，配上適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，綜合了酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。

各家所賣螺螄粉的湯底不同，因此不同店家的螺螄粉味道也略有不同。

▲同事說，不管我一直覺得它叫做『川螺皮』XDD，我快笑死

小螺波就位在南京復興站 慶城街一號商場的B1，交通超方便。外面有一個漂亮的造景，很有中國風。

▲座位應該有到30個左右吧，但中午時間人潮也蠻多的，整個環境有點偏暗蠻有感覺的(只是很難拍照XD)

▲有醋和辣油，重口味的朋友們自己加起來

它的湯頭跟配料都是一樣的，只有主菜不太一樣，價格也就跟著變化，有AB套餐可以加選。

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