[食記] 宜蘭-羅東富美海鮮火鍋 | 全省銀行資訊
![[食記] 宜蘭-羅東富美海鮮火鍋](https://i.imgur.com/0mVzu9T.jpg)
店名：富美海鮮火鍋地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓電話：03-9561807消費時間：2013年/11月價位範圍(每人)：280~2660元.
作者KELLENCY (..........)
看板Food
標題[食記] 宜蘭-羅東 富美海鮮火鍋
時間Thu Dec 19 21:50:25 2013
店名：富美海鮮火鍋 地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓 電話：03-9561807 消費時間：2013年/11月 價位範圍(每人)：280~2660元 店家網址：http://www.fumeei.com.tw/content/menu/menu01.aspx[1] 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/71592318[2] ------------------------------------------------------------- 第二天中午安排了一餐大餐，本來想要去饗宴鐵板燒， 不過看了一些評價後最後改成吃富美海鮮火鍋， 富美在南方澳賣活海鮮，富美海鮮火鍋則是2013年在羅東開設專賣火鍋的餐廳， 事先打電話訂了位子，同一棟建築裡面有特力屋/HOLA，算是蠻好停車的， 進到餐廳內部旁邊就有一個活海鮮櫃， 火鍋有海鮮類,肉類可選擇，還有一些比較高級的食材， 我們點了鮮蝦海鮮盤(380元)跟波士頓龍蝦(1660元)， 波士頓龍蝦是雙人套餐， 湯底有八種可以選，其中六種需要加價50元， 我們都選擇昆布鍋湯底， 接著服務員帶我們到水槽挑龍蝦， 比較貴的套餐有梅子醋跟開胃菜，白飯上面多了吻仔魚， 開胃菜有三種海帶,水果沙拉跟蝦，算是蠻普通的， 接著會先上湯底跟菜盤的部分， 菜盤滿滿一盤，有高麗菜,火鍋料,豆皮,金針菇等，種類算是蠻豐富的， 重點的海鮮盤陸續上桌，鮮蝦海鮮盤沒拍到照， 除了蝦外還有蛤蠣等海鮮，蝦子不大隻但是新鮮有彈性， 波士頓龍蝦套餐兩個人吃一人半隻，另外有曼波魚,鯊魚跟蛤蠣， 綠色的部分是龍蝦膏，燙過之後是有點像豆腐的口感， 曼波魚燙過之後會變成透明狀，吃起來QQ的， 鯊魚肉蠻特別，他是有帶一層皮的感覺，魚肉的部分吃起來很柔軟細緻， 有點像吸了湯汁的海綿， 重點的波士頓龍蝦肉口感是比較脆彈一些，新鮮度很不錯， 餐後甜點蛋糕跟奶酪就很一般， 在火鍋的部分海鮮食材...[食記] 宜蘭｜富美海鮮火鍋。現流海鮮&港式點心 | 全省銀行資訊
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