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2020年9月4日—為了這家飯糰我再度努力早起出門(其實也八點多起床),好好的拍了照,好好的吃了早餐呢!之前去買快閃咖啡時都會看到這個小餐車停在民國路 ...
身為研究生的土土我絕對是能睡多飽睡多飽,要我早起去買早餐可能只有前一晚失眠到天亮才有機會。不過!為了這家飯糰我再度努力早起出門(其實也八點多起床),好好的拍了照,好好的吃了早餐呢!
之前去買快閃咖啡時都會看到這個小餐車停在民國路八十巷的巷口,終於!在八月底看到開賣的消息啦!攤車早上會擺在元富證券旁的轉角,看到這個復古的玻璃窗戶放在街口,應該不太容易錯過吧~ 明明還不到九點就售完真的是走限量秒殺的路線啊(還好我前一晚就先預訂了!) 老闆使用三種米:紅藜麥、台梗十四號、長糯米,按照獨家比例製作。 目前販售的飯糰口味只有四種,未來會再推出新的品項或是限定品項哦(督促老闆快點研發新口味?) 這個拎飯糰的照片真的越看越喜歡耶! 還跟老闆借了阿嬤家的窗戶拍個照(? 飯糰配著藍天,真是讓人心情愉悅呢! ✿打拋豬飯糰 $50
吐吐說有著家裡炒肉的味道(是懷念的滋味嗎?)。飯糰的主角打拋豬是帶著微微辣的肉塊,比起一般的打拋豬碎肉更大一點點更有感,紅蘿蔔跟脆口的油條在其中增添口感。
不過我們覺得比起打拋豬,這款更像辣肉燥,有了辛香料的刺激,吃起來不會膩♡ ✿金沙飯糰+溏心蛋 $65
老闆說這個加料的選項是怕有想要吃綜合的人,結果開賣到現在我是第一個詢問的人。OKAY!看來大家都沒有選擇障礙,只有我哈哈哈
溏心蛋包在飯糰裡真的只有滿分可以形容!半熟的蛋黃跟軟嫩的蛋白,軟軟嫩嫩就是我的菜啊!肉鬆則是與金沙跟酸菜混合均勻,金沙味濃郁,酸菜偶爾蹦出來解膩。
當初問老闆兩者加在一起會不會撞味,老闆說他們都是獨立的個體都適合當主角,但任性的我就是都想吃到啦!我跟吐吐是一人吃一半覺得口味剛剛好,吃完整顆有可能會稍稍膩口。 ///
吼猴不枉費我努力爬起來去買,真的好吃。雖然飯糰的米是老闆用心調配的比例,但是易脹氣的吐吐還是會小脹,慶幸的是不像傳統的糯米飯糰脹整天那樣痛苦,...
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