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阿發老婆的娘家在頭份,近十年來,我幾乎每個月都會載她回娘家一次,才發現頭份的美食可是不少,且相當物超所值。
特別是近幾年,頭份的美食店家家數發展十分蓬勃,像光是湯包店就開了好幾家。有的店是外地人廣為所知與造訪;有的則是當地的老字號,具有一定顧客群;
也有雖然開店營業沒幾年,卻被在地人激推與喜愛,門口總是大排長龍的店家。
今天阿發要介紹的這間「鮮肉湯包」,也就是以上所說的這個類型~
▲店外觀
每回造訪,都看到著店前排著很長的人龍
▲店門口
美食節目食尚玩家也曾報導過喔~
▲蒸籠上的熱氣白煙裊裊
▲工作區
▲肉餡鍋
肉餡與青蔥,
看起來相當新鮮。
▲現包的湯包
▲現擀的湯包皮
▲用餐環境
滿、滿、滿!
...
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