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2021年1月29日—...餐廳、台北好喝雞湯|信義安和站【雞窩餐廳】。招牌醇厚驥園雞湯與美味川菜。【雞窩餐廳】地址︰106台北市大安區敦化南路二段81巷63號 ...
與【驥園川菜餐廳】出身同門的【雞窩餐廳】
在台北,早已經是位列名聞遐邇的川菜館(湯館?)之一
每到冬天我的版面都會看到這鍋雞湯好幾回阿XD
濃郁黏口的雞湯和改良川菜都是饕客們的心頭好
這次總算是有機會和吃貨朋友一起來朝聖了哈哈哈
用餐日期:2021/1
距離捷運信義安和站2號出口約徒步6分鐘
如果只有兩人或是人數不多的聚餐
選擇【雞窩餐廳】會比起到本家驥園來得更方便些
因為這裡除了提供小間的包廂空間外
也有供應適合兩人份量的小鍋雞湯哦!
我們今天一行五個女子的午餐小聚會
在包廂裡就不怕大聊天會打擾到別人了 (?)
點餐很先進的可以使用QR CODE或是桌上的服務鈴
用起餐來非常放鬆,且服務人員很大心的在需求時迅速出現
在每種口味都想喝的招牌砂鍋雞湯就先猶豫好一下子
然後大家再各選喜歡的料理一起分食
五人共點了五菜一湯一甜點&白飯幾碗
不只飽到天靈蓋,湯還能打包帶走阿哈哈哈
MENU取自官網:
『宮保蝦仁』中 $400
雖然看起來紅紅火火,但幾乎不辣只留椒香
蝦仁既新鮮又厚實,巴上宮保的醬汁一起扒飯好好吃
『蝦仁烘蛋』小 $130
『花椰菜』小 $130
烘蛋火侯抓得好,上桌時還澎得很
而且裡頭蝦仁也給的大方,沒有在怕客人吃的阿
簡單的水煮花椰菜就請看圖示XD
『乾煸四季豆』中 $280
這盤應該是我人生目前為止吃過最乾煸的四季豆了! (褒義)
看得出豆子被處理得非常透徹,煸數十又有豪邁份量的蒜末
香氣十足、無敵下飯!
光是這道我就可以配一碗飯阿
『椒鹽肥腸』中 $300
已經把油逼得只留下酥香的肥腸口味也很不錯
多一味蒜香再與四季豆的組合讓人一口接一口
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