【板橋】六必居潮州沙鍋粥(中山路總店)‧台灣第一間沙鍋粥創始店! | 全省銀行資訊

2016年12月1日—「六必居潮州沙鍋粥」總店就位於新北市板橋區中山路一段上，新北市...蒜苗臘肉(​160元)，臘肉更是特別選用自花蓮鍾家臘肉，採用天然古法醃 ...

說到「六必居潮州沙鍋粥」，想必已經是大家耳熟能詳的名店了；之前口咩曾經有來吃過，一直對他們家的粥品念念不忘，沒想到前陣子大口終於有機會來品嘗了，還揪了好友一同來享用!「六必居潮州沙鍋粥」總店就位於新北市板橋區中山路一段上，新北市政府斜對面、板橋大遠百附近，剛好最近正在舉辦新北市耶誕城[1]的活動，所以吃飽喝足後還可以去散步逛逛，一整個浪漫又繽紛!「六必居潮州沙鍋粥」創立於民國90年至今，已經有十餘年的歷史，可說是台灣第一間沙鍋粥創始店!另一間分店則是於民國99年開創於民權路上，兩間同樣人氣強強滾，在板橋地區可說是名氣響叮噹!他們家的餐點選擇還不少，價錢也相當實惠；老闆堅持嚴選食材，非新鮮的不用，另外也特別選用品質有保證的店家所製成的產品，所以享用起來美味又安心!

【店家資訊】 六必居潮州沙鍋粥(中山路總店) 地址:新北市板橋區中山路一段160-3號 電話:02-29528827 營業時間:11:30~14:00、17:20~23:00(週二至週五，供餐時間至13:30、22:00)；11:30~14:00、16:50~24:00(週六至週日，供餐時間至13:30、23:00)；週一公休 官網:http://www.liubiju.com.tw/ FB粉絲團:https://www.facebook.com/liubiju2016/[2][3]

▼「六必居潮州沙鍋粥」總店就位於新北市板橋區中山路一段上，新北市政府斜對面、板橋大遠百附近；橘紅色的招牌透出溫暖的感覺，門口還有些許客人在等著候位及外帶，就算是平日生日仍舊強強滾!

▼大門的一旁有一個超大水族箱，裡頭都是各種活跳跳的生猛海鮮!

▼各種粥品或熱炒會使用到的食材都保證是新鮮活體的海鮮，像是活蟹、活蝦、水蛙等等，如果有死掉的海鮮也會先撈起不用，可見店家對於新鮮食材的堅持絲毫不馬虎!

▼除了堅持食材新鮮之外，對於油品與餐飲衛生管理也非常注重...